الرئيسية / أرشيف الوسم : الصيام

أرشيف الوسم : الصيام

اللبن .. نجم المائدة الرمضانية

اللبن نجم المائدة الرمضانية

على مائدة رمضانية مثالية، يكاد لا يغيب اللبن عن السفرة، لما له من تأثير في إرواء عطش الصائمين عند الإفطار، ويعد رمضان الفرصة المثالية للإكثار من تناول اللبن عند الإفطار وحتى السحور، ولعل هذه من العادات الغذائية الحميدة القليلة التي ما يزال الكثير من الصائمين مواظبين عليها في شهر رمضان ...

أكمل القراءة »

الخس .. للحفاظ على نضارة البشرة في رمضان

الخس للحفاظ على نضارة البشرة في رمضان

تفقد البشرة الكثير من المياه في شهر رمضان الكريم بسبب الصيام طوال النهار ونقص السوائل في الجسم المترافق مع ارتفاع درجة حرارة الجو، لذلك يحتاج الجسم إلى ترطيبه باستمرار، ولا أفضل من المرطبات الطبيعية للجسم المتمثلة في الأغذية الغنية بالفوائد والمياه. يتوفر الخس على العديد من المواد البروتينية والدهنية والمعدنية ...

أكمل القراءة »

ما هي الكربوهيدرات المعقدة ؟ ولماذا ينصح بها في رمضان ؟

الكربوهيدرات المعقدة مفيدة في رمضان

يتكون غذاؤنا من ثلاثة أنواع من المواد الغذائية الرئيسية هي: الكربوهيدرات، البروتينات والدهون، وأهم مصادر الطاقة بالنسبة لجسم الإنسان في إنتاج الطاقة هي المواد الكربوهيدراتية التي يجب أن تتوفر في طعامنا بنسبة 55% مقابل 15% للبروتين و30% للدهون كحد أقصى. إلا أن الكثير من الأشخاص قد يخلطون بين زيادة الوزن ...

أكمل القراءة »

توصية مرضى فقر الدم بأخذ الحيطة أثناء الصيام

توصية مرضى فقر الدم بأخذ الحيطة أثناء الصيام

يتوجب على المرضى المصابين بفقر الدم (أنيميا) اتخاذ الاحتياطات الصحية اللازمة خلال شهر رمضان الكريم، والحذر من أن يؤدي الصيام إلى تفاقم أعراض فقر الدم وظهور أعراض الجفاف وانخفاض مستوى السكر بالدم، وهو ما يؤثر على مستوى قدرة أعضاء الجسم والدماغ على أداء وظائفها، بالإضافة إلى شعور المريض بالضعف والإرهاق. ...

أكمل القراءة »

ماهي أفضل ثلاث مشروبات للسحور؟

أفضل السوائل في وجبة السحور

إن أهم تحد يواجه الصائم في الجو الحار هو الجفاف ونقص االسوائل، خاصة إذا اجتمع ذلك مع جهد عضلي شاق، ما يؤدي لفقدان كمية كبيرة من السوائل. و إذا لم يستعد الشخص جيدا للصيام فإن هذا يؤدي إلى نقص في حجم الدم، مما قد يؤدي إلى ضربة شمس، و حتى ...

أكمل القراءة »

ما فوائد الصيام النفسية ؟

فوائد الصيام النفسية

إن للصيام فوائد نفسية لا تحصى على الفرد، أهمها أنه يحد من بعض الأمراض النفسية كالاكتئاب والقلق والأرق، فهو حافز يولد القدرة على تحمل ضغوط الحياة ومواجهتها مما يؤدي إلى الاستقرار النفسي. ويسمح الصيام وممارسة العبادات في شهر رمضان وما ينتج عنه من تقارب وتواصل اجتماعي خاصة في فترة الإفطار ...

أكمل القراءة »

لماذا يزيد الوزن في رمضان رغم الصيام ؟

زيادة الوزن في رمضان

رغم الصيام لساعات طويلة خلال شهر رمضان، إلا أن كثيرين يعانون من زيادة الوزن خلال هذا الشهر الفضيل. وترجع زيادة الوزن غير المرغوب فيها إلى عدة عوامل من أهمها عدم اتباع نظام غذائي سليم بين الإفطار و السحور والإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون، رغم أن الصيام في حد ذاته ...

أكمل القراءة »

كيف أتقي آلام البطن بعد الإفطار ؟

آلام البطن

إن أكثر المشاكل الصحية شيوعاً في رمضان والناجمة عن الإفراط في تناول الطعام، هي آلام البطن التي تحدث بسبب الأكل بسرعة ومباشرة بعد أذان المغرب. كما أن الوجبات الغنية بالكربوهيدرات تتسبب في انتفاخ البطن، وبالتالي الشعور بألم في المعدة. وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من الطعام أو عدم اتباع حمية ...

أكمل القراءة »

كريمة سعداوي: الخبز الأبيض والمصبرات تحتوي على مواد مسرطنة

مختصة التغذية كريمة سعداوي

الجزائر – رافعت المختصة في التغذية كريمة سعداوي من أجل غذاء صحي لجميع المرضى وجميع الجزائريين حتى يتجنبوا التعقيدات الصحية القاتلة التي توصلهم يوميا إلى مصالح الاستعجالات. وقالت سعداوي “الصوم فرصة ثمينة جدا لنزع سموم الجسم، لكن الكيفية التي نصوم بها لا تمت بصلة للصوم الذي أمرنا الله به، فهو ...

أكمل القراءة »

الصوم يساعد في تجديد خلايا البنكرياس

الصوم محفز للبنكرياس

أفاد بحث أميركي جديد بأن البنكرياس يمكنه أن يُجدد خلاياه بفضل نظام غذائي يعتمد على الصوم، ومن ثم وقف أعراض مرض السكري. ونجحت إعادة تنشيط وظائف البنكرياس، الذي يساعد في التحكم في مستويات السكري في الدم، في منع أعراض السكري في تجارب أجريت على الحيوانات. وأشارت الدراسة، التي نُشرت في ...

أكمل القراءة »