الرئيسية / Masonry Layout

Masonry Layout

الصمغ العربي.. استعمالات واسعة في الصناعات الصيدلانية والغذائية

الصمغ العربي

الصمغ العربي عبارة عن صمغ جاف يفرز عن طريق خدش جذوع أشجار الطلح العربي أو السنط السنغالي، وبعد خدش جذوع هذه الأشجار بفؤوس أو أي أدوات ثقيلة وحادة وقوية، يخرج من الجذوع سائل لونه أبيض يميل إلى الأصفر، شفاف زجاجي، ولكن بعض الأشجار من الطلح تفرز هذا السائل الصمغي دون ...

أكمل القراءة »

الكزبرة.. مضادة للبكتيريا ومفيدة ضد فقد الشهية

فوائد الكزبرة

الكزبرة عبارة عن نبات عشبي حولي ذو رائحة عطرية قوية يصل ارتفاعه إلى 50 سم له أوراق علوية دقيقة التقطيع وأزهار صغيرة بيضاء أو قرنفلية اللون وتعطي ثماراً دائرية صغيرة صفراء إلى بنية اللون، وتعد الكزبرة من التوابل المشهورة. وتُعرف الكزبرة بعدة أسماء مثل: الكسبرة، تقد، تقدة، ثاو، وتعرف علمياً ...

أكمل القراءة »

صابونة الزيت والحب

صابون زيت الزيتون

في حمّام منزلي صابونة قروية مصنوعة من زيت الزيتون. هي هنا منذ عامين ربما أو أكثر. لا أدري لماذا بقيت في مكانها. ربما في حمّاماتكم أيضا واحدة ولست أخبركم بجديد.  استخدمتُ كل أنواع الشامبو في حياتي، وشممتُ كل الروائح العطرة التي تنبعث منها. أضعها الى جانب الصابونة، لا هي تنزعج، ...

أكمل القراءة »

ما هو اضطراب انفصام الشخصية ؟

اضطراب انفصام الشخصية

يُعتبر انفصام الشخصية اضطرابا نفسيا شديدا يؤثر على أكثر من 21 مليون شخص في أنحاء العالم. ويميز هذا الاضطراب وجود حالات من التشوش في التفكير والإدراك والعواطف واللغة والشعور بالذات والسلوكيات، ومن أعراضه الشائعة سماع الأصوات وتولّد الهواجس وعدم ترابط الكلام والسلوك المضطرب، وكذلك فقد الإرادة وانعدام المشاعر أو تشويهها. ...

أكمل القراءة »

تربّيت على الحبّ الذي نعدّه في المنزل

بيتنا الصغير المليء بالحب

بيتنا ملاصق لبيت جدّتي، لم أسمّه يومًا بيت “جدي” لأنني لا أعرفه، أعرف جدّتي التي عاشت فيه وأكرمت زوّاره وأطعمت من مرّ بجواره. بيوتنا “شِرْحة” تقول أمّي، خلف بيتنا حاكورة صغيرةٌ فيها زيتونٌ ورمّانٌ وتينة وشجرة بوملي صغيرة، في الأحواض المجاورة شجرتا إيكيدنيا و ثلاث نخلات، جوريٌّ وياسمينة وجميلة، نعناع ...

أكمل القراءة »

الصداع الصباحي.. أسبابه وطرق علاجه

الصداع الصباحي

يُعتبر الصداع أحد المشاكل الصحية الشائعة والمزمنة، والتي تؤرق المصابين وتتسبب في تعكر مزاجهم، ونقص تركيزهم وقد تؤثر على علاقتهم بالآخرين. ومن بين أنواع الصداع، يشتكي البعض من الصداع الذي يحدث صباحاً عند الاستيقاظ، وقد يستمر لفترات متفاوتة بعد اليقظة، حيث يشكو المرضى من الصداع الصباحي الذي ينتابهم بعد الاستيقاظ ...

أكمل القراءة »

خرافات لا تعرفها عن زيت الزيتون

فوائد زيت الزيتون

يستخدم الكثير من الأشخاص زيت الزيتون في صلصة السلطات، لكنهم يمتنعون عن استخدامه للطهي أو القلي خوفا من تسببه بأمراض خطيرة، فهل ذلك صحيح؟ وماذا عن أمد صلاحية استخدامه؟ وماذا تعني مرارة طعمه؟ يُعد زيت الزيتون أحد أقدم المواد الغذائية المعروفة في تاريخ البشرية، وقد استخدم في العصور القديمة لإعداد الطعام. كما ...

أكمل القراءة »

الطماطم.. تكافح الإمساك وتطهر الأمعاء

فوائد الطماطم

يزرع نبات الطماطم بغرض الحصول على ثماره العصيرية الملساء والمستديرة عادة، ولو أن بعض أنواعه مضلع ومفصص وكذلك بيضوي الشكل، وللثمار طعم حمضي خفيف، ويوجد أكثر من أربعة آلاف صنف من الطماطم. المحتويات الكيميائية لثمار الطماطم: تحتوي الطماطم الناضجة على فيتامينات أ، ج وقدر ضئيل من فيتامينات ب، ك ومواد ...

أكمل القراءة »

الشوفان.. مفيد للمراهقين مرضى السكر والرياضيين

فوائد الشوفان

الشوفان نبات عشبي حولي يشبه الحنطة والشعير في الشكل، ينمو عادة بينهما، بذوره متوسطة بين حب الحنطة والشعير، ويُعرف بالزوان والعامة عادة تقول الزوان والزيوان. لم يرد اسم الشوفان في المعاجم العربية القديمة، ولا في المفردات، وقد عُرف في الماضي بأسماء مختلفة مثل هرطمان وهي كلمة فارسية وخافور وقرطمان والنوع ...

أكمل القراءة »

الكركديه منشط ومهضم ومفيد لأوجاع الصدر

Hibsicus Subdarifia Karkadé - كركديه

الكركديه نبات عشبي حولي يتميز بقلة تفرعه ونموه الرأسي حيث يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين، ساق وأفرع النبات ذات لون أخضر مشرب بالحمرة، الأوراق بسيطة ذات أعناق طويلة وحواف مسننة وتشبه الأوراق في شكلها راحة الكف، ذات لون أخضر محمر، يحمل النبات أزهارا لحمية الشكل جميلة المنظر ذات لون أرجواني ...

أكمل القراءة »